1、原料：花生米(要顆粒飽滿的)300克 ， 桂皮5克，香葉3克 ， 鹽15克(也可根據個人口味)，味精3克 ， 雞精5克，花椒10克，胡椒粉3克 ， 小茴香3克 ， 大料5克2、將花生米洗凈放在電飯鍋里，加入適量水，以沒過花生米二三厘米為宜 。
3、加入用紗布包好的調料，按煮飯鍵 。
3、鍋開后，變到保溫功能，持續半小時左右后斷電，把花生米濾出控水 。
5、把花生米平放在微波爐的托盤上 ， 只能放一層，多了水分不好蒸發 。然后調整微波爐菜單為烹調蔬菜，重量為200克 。它會根據食物的材質和重量自動定時 。但是期間我們要暫停一次微波爐，把里面的花生米翻一個身，然后繼續加熱 。
【如何在家制作好吃的五香花生】6、這樣把剩余的花生米用同樣的方法做就可以 。一盤不輸外面飯店的五香花生米就這樣香噴噴地出“爐”了 。
