【家常土豆泥餅 家常土豆餅的價(jià)格】家常土豆餅說好了是家常的，那就是自家都可以制作的，價(jià)格自然就不會(huì)特別的高 ， 十分的親民 。
1. 土豆去皮，直接擦成絲到水里，這樣可防止土豆變色，和面糊時(shí)也不需要再加清水了 。
2.加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克鹽到土豆絲里入味 。
3.再加入面粉，拌成均勻的糊狀，加些香蔥拌勻 。
4.熱鍋加一小勺油，攤?cè)脒m量的面糊晃勻 ， 中火加熱3分鐘 。
5.翻轉(zhuǎn)一面，繼續(xù)加熱3分鐘 。土豆餅金黃熟透就可以了 。
小貼士
土豆所含蛋白質(zhì)與維生素B1相當(dāng)于蘋果的十倍，維生素C是蘋果的三倍半，維生素B2和鐵質(zhì)是蘋果的3倍，磷是蘋果的2倍 。聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織正式推動(dòng)2008年為“馬鈴薯年”，將馬鈴薯定義為地球“未來的糧食” 。特別對(duì)上上班族，馬鈴薯含有豐富的鉀，可有效預(yù)防工作壓力大導(dǎo)致的腦中風(fēng)及高血壓 。早餐吃些馬鈴薯能及時(shí)給體內(nèi)補(bǔ)充所需求的鉀元素，而且飽腹感更強(qiáng)，又可以平衡人體內(nèi)的酸堿值 。
