
腌制醬黃瓜所需食材有黃瓜、鹽、醬油、谷酒、熟菜籽油、冰糖、味精、白醋、紅辣椒、蒜片、姜片 。共分為4個步驟,以下是腌制醬黃瓜的具體操作:
操作/步驟
【如何醬腌制黃瓜 怎么腌制醬黃瓜又簡單又好吃】1
黃瓜切條
黃瓜清凈,切成小條狀,加鹽拌勻后腌制半小時 。
2
熬醬汁
鍋中加適量水,放入醬油、冰糖,煮至冰糖溶化,再加入味精拌勻,關火后靜置涼透 。
3
加入食材
把黃瓜瀝干水分,放入大容器內,加入紅辣椒、姜片、蒜片、谷酒和和涼透后的醬汁腌制半小時 。
4
腌制食材
加入白醋、熟菜籽油,充分翻拌均勻后,密封腌制半小時即可 。
END
總結:以上就是關于怎么腌制醬黃瓜又簡單又好吃的具體操作步驟,希望對大家有幫助 。
