醬肘子做法醬肘子做法最正宗的做法_生活知道

1、食材：肘子一個(gè)、冰糖適量、醬油適量、清水適量、蔥段適量、姜適量、鹽適量。
2、把肘子放入燒開的水中焯熟。【醬肘子做法醬肘子做法最正宗的做法】

3、用冰糖、醬油、清水做湯。
4、加入香料和調(diào)料，將肘子放入煮好的湯料中。
5、用小火煮兩個(gè)小時(shí) 。
6、盛出來，澆上湯汁即可。