北方人夏至那天吃什么_生活經驗

【北方人夏至那天吃什么】北方人夏至那天吃面。俗話說：“冬至餃子夏至面” 。可以說，夏至吃面是種風俗，流行于全國大部地區。因夏至新麥已經登?。?所以夏至吃面也有嘗新的意思。從營養學的角度來看，夏至前后是麥子豐收、新面粉上市的時候，新鮮面粉里的營養成分較高。