白蘿卜怎么做好吃白蘿卜怎么做好吃家常_生活知道

1、用蘿卜燉牛肉好吃，牛肉清洗干凈，然后放入鍋中，加入香料、蔥、姜，加入適量水，放入高壓鍋燉30分鐘左右，等到牛肉好了，加入蘿卜，最后蘿卜也好了加入鹽調味即可。
【白蘿卜怎么做好吃白蘿卜怎么做好吃家常】2、增強機體免疫功能，蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助于增強機體的免疫功能，提高抗病能力。

3、幫助消化，蘿卜中的芥子油能促進胃腸蠕動，增加食欲，幫助消化。
4、幫助營養物質的吸收，蘿卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收。
5、防癌抗癌，蘿卜含有木質素，能提高巨噬細胞的活力，吞噬癌細胞，此外，蘿卜所含的多種酶，能分解致癌的亞硝酸胺，具有防癌作用。