1、主料：年糕210克 。
2、輔料：干辣椒適量、花椒適量、蔥段適量、油3湯勺、生抽1湯勺、鹽0.5勺、味精0.5勺 。
3、將年糕放在案板上切開 。
4、隨后，將切開的年糕下入沸水中焯開至軟，撈出 。
5、在鍋中加入3湯勺油燒熱，下入花椒和已剪開干辣椒熗鍋 。
6、接著，下入焯好的年糕翻炒翻炒 。
7、然后 ， 加1湯勺生抽 ， 加0.5勺鹽 。
8、加0.5勺味精，調(diào)味炒勻 。
【教你怎么做麻辣糕】9、最后，擱入蔥段，即成 。
1、主料：年糕210克 。
2、輔料：干辣椒適量、花椒適量、蔥段適量、油3湯勺、生抽1湯勺、鹽0.5勺、味精0.5勺 。
3、將年糕放在案板上切開 。
4、隨后，將切開的年糕下入沸水中焯開至軟，撈出 。
5、在鍋中加入3湯勺油燒熱，下入花椒和已剪開干辣椒熗鍋 。
6、接著，下入焯好的年糕翻炒翻炒 。
7、然后 ， 加1湯勺生抽 ， 加0.5勺鹽 。
8、加0.5勺味精，調(diào)味炒勻 。
【教你怎么做麻辣糕】9、最后，擱入蔥段，即成 。
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