用電動(dòng)打蛋器如何打發(fā)蛋白_生活經(jīng)驗(yàn)

【用電動(dòng)打蛋器如何打發(fā)蛋白】用電動(dòng)打蛋器打發(fā)蛋白首先，清潔電動(dòng)打蛋器的攪拌棒，然后把蛋白和蛋黃分開(kāi)，用電動(dòng)打蛋器分三次打發(fā)蛋白至奶油狀，打蛋器提起來(lái)的尖頭不會(huì)倒下就說(shuō)明打發(fā)好了。最后把蛋白和蛋黃混合在一起，這個(gè)時(shí)候就需要用刮刀了，不需要用到電動(dòng)打蛋器了。這時(shí)候就應(yīng)該清洗電動(dòng)打蛋器了。