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百香果除了胃不好的人不適宜多吃百香果，還有對百香果過敏的人不能吃，其他人都是可以吃，連孕婦和嬰幼兒都可以 。百香果的果籽也是可以吃的，脆脆地還能增加口感 。
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直接鮮食：將百香果剖開，用調(diào)羹挖出瓤包直接食用，籽可食用，富含高級(jí)蛋白，高級(jí)脂肪 。
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制作果汁：取一個(gè)百香果，切開，用勺子將果肉舀入杯中，加200ml水，加少許白糖調(diào)整甜度，攪拌即可得一杯色、香、味俱佳的營養(yǎng)果汁 。如果用榨汁機(jī)攪拌幾秒，效果更好 。夏天用冰水，冬天用溫開水，加上幾滴蜂蜜，風(fēng)味更佳 。
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果殼吃法：果殼除了用于提取果膠、醫(yī)藥成份和加工飼料外，也可用于泡酒或泡茶，以及烹飪菜肴 。
【百香果怎么吃? 百香果怎么吃 百香果的正確吃】部分專業(yè)知識(shí)轉(zhuǎn)自網(wǎng)絡(luò)
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