玉米面紫薯紅糖餅玉米面紫薯紅糖餅 _生活百科

【玉米面紫薯紅糖餅玉米面紫薯紅糖餅】

文章插圖

文章插圖
1、除紅糖紫薯外，其它材料混合揉成圖，蓋上濕布，發(fā)至比原來(lái)大兩倍，排氣醒半小時(shí) 。
2、紫薯去皮壓成泥。
3、然后放入紅糖攪拌均勻。
4、然后把玉米面分成大小相同的擠子。
5、然后把紫薯陷放里，虎口收口，放芝麻拍扁。
6、讓后放入電餅鐺，烙至兩面金黃均可。
7、然后裝盤(pán) 。
8、外脆里嫩，甜中略帶紅糖紫薯的香味。