黃花排骨湯怎么做好喝黃花排骨湯怎么做 _生活百科

【黃花排骨湯怎么做好喝黃花排骨湯怎么做】1、主料：黃花菜1把、枸杞1小把、排骨700克。
2、輔料：鹽適量、胡椒粉3克、姜片4片、料酒2勺。
3、準備好食材，排骨洗凈砍小段備用。
4、紅棗切片和枸杞，黃花菜一起浸泡清洗2遍。
5、排骨冷水下鍋煮沸5分鐘。
6、撈出洗凈浮沫。
7、再次把排骨放入鍋內，放入適量的清水，加入姜片，胡椒粉和料酒。
8、把紅棗片枸杞，黃花菜撈出放入鍋內大火煮沸后轉小火慢熬40分鐘即可。
9、調入鹽調味即可出鍋。