1、食材；大蝦適量、奶酪適量、淀粉適量 。
2、大蝦去殼去筋，洗干凈和淀粉放入攪拌機 。
3、攪拌成泥，不加水，干打 。
4、奶酪切成小塊 。
5、取一小塊奶酪放到蝦泥上 。
6、包起來，揉成球 。
【芝士蝦球做法 芝士蝦丸怎么做】7、全部包好后，放入蒸鍋，開水上鍋，中火蒸8分鐘即可 。
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