【紅薯粉絲家常做法 紅薯粉絲的家常做法】1、紅薯粉適量、黃瓜適量、胡蘿卜半根、油辣椒1勺、花椒油2湯勺、芝麻油1勺、蒜瓣適量、香蔥2根、鹽適量、生抽適量、醋適量、雞精適量 。
2、方法:紅薯粉提前20分鐘左右泡軟 。
3、黃瓜,胡蘿卜切成絲,蒜和蔥切碎 。
4、鍋中放水,水燒開(kāi)后放入胡蘿卜和紅薯粉絲煮熟 。
5、煮熟的粉絲過(guò)涼開(kāi)水后倒出滴干水 。
6、滴干水的粉絲放入大點(diǎn)的碗中,放入黃瓜,蔥花,蒜 。
7、放入所有調(diào)料攪勻即可 。
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