【海螃蟹的營養(yǎng)價(jià)值及功效與作用 海螃蟹的營養(yǎng)價(jià)值及功效與作用禁忌】1、海蟹可食部分含蛋白質(zhì) ， 脂肪 ， 碳水化合物 ， 還有其他維生素和微量元素 。
2、功效與作用：補(bǔ)陽壯陽、補(bǔ)血養(yǎng)血、調(diào)理腸胃、增強(qiáng)記憶力、滋陰補(bǔ)陰、排毒解毒、開胃消食、燃燒脂肪、抗衰老 。
3、海蟹俗稱梭子蟹、白蟹 ， 屬于甲殼綱、十足目、梭子蟹科 ， 是中國沿海的重要經(jīng)濟(jì)蟹類 。海蟹肉質(zhì)細(xì)嫩、潔白 ， 富含蛋白質(zhì)、脂肪及多種礦物質(zhì) 。蟹肉味道鮮美 ， 但由于蟹屬涼性 ， 腸胃不好的人不宜多吃 ， 患出血癥的人不宜吃 。
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