1、延緩皮膚的衰老:牛蹄筋湯中含在豐富的膠原蛋白質(zhì) , 脂肪含量也比肥肉低 , 并且不含膽固醇 。能增強(qiáng)細(xì)胞生理代謝 , 使皮膚更富有彈性和韌性 , 延緩皮膚的衰老 。【牛蹄筋湯的功效與作用 牛蹄筋湯的功效與作用及禁忌】
2、防止骨質(zhì)疏松:牛蹄筋湯有強(qiáng)筋壯骨之功效 , 對腰膝酸軟、身體瘦弱者有很好的食療作用 。有助于青少年生長發(fā)育和減緩中老年婦女骨質(zhì)疏松的速度 。有補(bǔ)肝強(qiáng)筋 , 祛風(fēng)熱 , 利尿之功效 。常用于筋脈勞傷 , 風(fēng)熱體倦 , 腹脹 , 小便不利 。
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