1、材料：空心菜適量、蒜頭適量、豆醬適量、豬油適量 。
2、空心菜擇成合適的段，洗凈 。
3、洗凈的空心菜瀝干水分，蒜頭拍散 。
4、鍋里熱油 。
5、加入蒜頭爆香 。
6、加入空心菜快速翻炒至軟 。
【豆醬炒空心菜怎么做 豆醬炒空心菜怎么做才好吃】7、最后加入一勺豆醬和少許水，入味即可出鍋 。
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