如何存放云南滇紅茶？？
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儲存好的滇紅茶的保質期可達到2到3年，新購買的滇紅茶，建議存放一段時間再引用 ， 這叫退火 。半年以上的滇紅茶性更溫和 。如果茶葉貯藏不好 ， 會陳化、發霉、變質 。為了減輕損失，在大生產中通常采用干燥密閉貯藏、真空貯藏以保持茶葉的品質 。那么 ， 為了正確的存儲好滇紅茶，我們現在就來了解下云南滇紅茶的儲存方法 。
保存滇紅茶要注意以下幾個因素：
1、陽光
顧名思義，為避免陽光直接照射，陽光直射會破壞茶葉中的維生素C，并使茶葉的色澤、味道發生變化 ， 所以茶葉必須存放在不透明的容器中 。
2、溫度
滇紅應低溫保存，溫度升高 ， 會使化學反應的速度加快 ， 也就促使了茶葉有效成分的分解，使茶葉的營養價值降低 。所以，茶葉要低溫保存 。
3、水分
滇紅保存需干燥，水分的存在，是許多有機物分解反應的必要條件 ， 而且也是細菌活動的必要條件 。所以，如果茶葉水分過大，不僅茶葉易喪失營養，而且容易發霉變質 。因此，茶葉一定要干燥保存 。
4、空氣
滇紅應保存于密閉空間，茶葉和空氣直接接觸，易被空氣中的氧所氧化，失去原有的風味 。因此，茶葉的容器要密封 。
具體存儲方法
1、罐儲存法
選用市面上的馬口鐵罐或鐵聽，也可采用原放置其他食品的鐵聽、鐵筒、紫砂罐或錫罐 ， 但是要消除原來的異味 。家庭貯茶最流行和最常用的方法是用鐵聽貯滇紅茶 ， 簡單方便 ， 取飲隨意 。
如果是新買的鐵聽，或放過其它食品的鐵罐，可先放少量的滇紅茶葉末入內，然后蓋好蓋 ， 存放數日，便能把異味吸盡 。用滇紅茶葉末擦洗鐵聽也能去除異味 。裝有茶葉的鐵聽，應置于陰涼處，不能放在陽光直射或潮濕、有熱源的地方，這既可防止鐵聽氧化生銹，又可抑制聽內滇紅茶葉陳化、劣變的速度 。
2、袋儲存法
塑料袋保存滇紅茶葉是目前家庭貯茶最簡便、最經濟實用的方法之一 。塑料袋是比較普遍的包裝材料，品種多，價格低廉，使用隨意 。選用塑料袋時 ， 首先選用適合食品用的包裝袋；其次，材料本身不應有異味 。
家庭貯茶選用塑料袋時，首先，必須是適合食品用的包裝袋，非食品袋不能用；其次，袋材要選用密度高的，即選用低壓材料要比高壓的好；然后，袋材要有一定的強度，厚實一些的為好；最后，材料本身不應有孔洞和異味 。裝入滇紅茶后袋中空氣應盡量擠出 ， 如能用第二個塑料袋反向套上則更佳，以透明塑料袋裝茶后不宜照射陽光，以鋁箔袋裝茶原理與塑料袋類同 。
云南滇紅茶只要放在陰涼干燥的地方即可，不需要放在冰箱里 ， 但一定要注意避光、密封和防潮 ， 溫度最高不得高過25℃ 。如果有條件的話，可以用紫砂罐或錫罐來保存滇紅茶；如果是玻璃罐的話，一定要避免陽光照射 。還要注意密封和防異味 ， 只要保存得法 ， 滇紅茶貯存一年仍然如同新茶 。
以上內容就介紹到這里，買回家的滇紅茶要注意按照正確的方法存儲好，這樣才能經常喝到好喝的滇紅茶 。另外，沖泡滇紅茶時，最好選用透明玻璃杯、水晶杯或者白瓷杯，這樣就能在泡茶的過程中欣賞到滇紅茶葉的優美姿態 。在水溫方面，一般選用溫度為80-90度的開水沖泡滇紅茶，沖水至杯子七分滿為宜 。注意不宜選用保溫杯泡滇紅茶，切忌飲用隔夜的滇紅茶 。
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1、用密封袋和冰箱保鮮層保存 。在購買滇紅茶品后，可將茶品用防水且密封的袋子裝好，放到冰箱的保鮮層 。喝的時候取出，不喝的時候密封好放回冰箱保鮮層中保存即可 。冰箱保存滇紅茶時 ， 要將密封袋封好，密封袋不可以出現破損，否則茶品不僅容易受潮，同時也會吸收冰箱中的異味，茶品也就失去了應有的品飲價值 。
2、用密封性好的鐵罐保存 。茶品極容易吸附異味、受潮 。滇紅茶若是受潮，不僅茶質大量溢出影響品飲體驗，而且還會發霉變質，失去品飲價值 。所以在保存滇紅茶時，要選擇密封性較好的容器，如鐵罐 。鐵罐隨處都可買到且價格實惠，但鐵罐也需要挑選，首先是干凈無異味，其次是密封性較好 。用鐵罐包裝，既能防止茶品串味，較好的保留滇紅茶的香氣；還能將已經打開的茶品放回鐵罐中繼續存放 。注意：打開過的茶品，先將袋子口內卷兩道，用便利夾夾住開口處，再放入鐵罐中 。將鐵罐放在遠離廚房或者衛生間等沒有異味的地方 。
3、用干凈陶瓷罐保存 。選擇干凈、密封性較好的陶瓷罐保存滇紅茶時，需先將茶品用密封袋裝好，再放入陶瓷罐中 。滇紅茶經過高溫烘焙提香，其香氣已被完全激發，與空氣接觸后，極易發生氧化 ， 香氣隨空氣流失 。
###其它資料參考###滇紅茶的儲存方法有哪些？
滇紅茶的儲存方法有哪些？
1、干燥密閉保存法
云南滇紅茶葉能夠選用干躁密閉式儲藏法，非常好地增加茶葉保質期 。如果茶葉保存不好，就會陳化、發霉和變質 。為了減少損失，在大規模生產中通常選用干燥密封保存和真空保存來保持茶葉的品質 。
2、茶葉罐保存
云南滇紅茶葉能夠選用茶葉罐保存，這是很常用的一種儲茶方法 。也就是說，把它們中的一些放在外面喝 ， 以防止它們經常被打開 。準備茶葉罐 ， 罐內放入保鮮袋，放入其余的茶葉，將開口密封后用透明橡膠粘合 ， 防止空氣侵入 。市售的茶葉罐可以是單層蓋也可以是雙層蓋，儲藏前請檢查罐蓋和罐體是否密閉，以免空氣泄漏 。這種方法簡便易行，但無法長久保存 。
3、食品袋保存
云南滇紅茶葉能夠選用食品袋保存，這個方法也是極其簡便的 。即用防潮紙將茶葉包嚴，放進食品塑料袋，封好口就可以了 。
4、鋁箔袋保存
云南滇紅茶葉可以用鋁箔袋保存，鋁箔袋也很實用 。具體的方法是，把茶葉直接放入鋁箔袋，封住口，再用帶排氣設備的小型封口膠封住比較好 。
5、熱袋密封保存
【滇紅茶怎么保存】云南滇紅茶葉能夠選用熱袋密封保存，這個方法能夠很好的延長茶葉的保質期 。具體方法是 ， 將茶葉煎至足干(含水量為3-4%)之間，趁熱裝入馬口鐵罐，裝入后立即密閉，裝入水中快速冷卻 。這種方法在常溫狀態下可長久保存茶葉 。
6、冰箱保存
云南滇紅茶葉也可以用冰箱保存 。這個方法在罐子里保存很方便 。只需將茶放入防潮袋中密封，即可放入冰箱冷藏 。喝的時候取出來也非常方便 ， 可以長時間保存 。
###其它資料參考###一、保存滇紅茶 。
滇紅茶的保存方法應該放在干燥密閉的空間內，在保存的時候一定要切記避免光照直射，同時也要注意把它放在溫度適宜的地方保存 。一般滇紅茶的保質期為18個月 ， 密封可達24個月，所以要記好保質期 。
二、滇紅茶的功效 。
可以生津止渴 。在夏天的時候多喝點滇紅茶，能夠止渴消暑 ， 因為滇紅茶中的多酚類，糖類氨基酸可以和我們的口水產生化學反應 。還能刺激更多唾液的分泌，導致我們口腔里邊的很滋潤，也能產生很清涼的感覺 。所以在夏天多喝點滇紅茶可以防止中暑，在外出徒步的時候也要背點滇紅茶，這樣可以讓你有清涼的感覺，也不會刺激到你的胃部 。
可以減少身體疲憊感 。滇紅茶中含有豐富的咖啡堿，這些咖啡堿可以通過刺激大腦皮層來興奮中樞神經，最終起到提神醒腦的作用 。還能增強身體血液循環，促進體內新陳代謝 。在提神醒腦的同時，他也可以很快速的消除身體的疲憊感，所以這個滇紅茶很適合職?。蛘咦罱白刺芷１溝娜撕?。
可以利尿，消水腫 。滇紅茶可以增加腎臟的血流量，從而提高腎小球的濾過，所以他有很明顯的利尿作用 。現在很多人由于身體濕氣較重，所以有虛胖的特征，不管平時怎么減肥，都不能達到自己滿意的效果 。在這種情況下可以多喝滇紅茶，消除身體內的濕氣 ， 也能使我們的形體看起來更加美觀 。
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