嫩姜炒肉怎么做好吃又簡單新鮮姜炒肉的吃法大全 _好吃

1、食材：五花肉200克、嫩姜150克、油適量、鹽2克、生抽適量、豆瓣醬1勺、雞精適量、蔥適量、大蒜2瓣、紅椒1個
2、五花肉切片備好。
3、嫩姜切片，紅椒切絲，蔥切長段。大蒜切片。
4、鍋燒熱直接放五花肉煸出水分。
5、直到煸出油，呈金黃色。
6、放紅椒一起翻炒幾下。
7、放嫩姜一起翻炒1分鐘。
8、加適量的鹽調味。
9、適量生抽。
10、一勺豆瓣醬。然后翻炒至熟。
11、撒下雞精。
【嫩姜炒肉怎么做好吃又簡單新鮮姜炒肉的吃法大全】12、最后放入蔥段關火。