1、排骨500克、冬瓜500克、綠豆15克、薏仁15克、蔥、姜適量、鹽少許 。
2、綠豆、薏仁洗凈后放入水中浸泡兩個小時；
3、涼水放入排骨，水開后撇去浮沫，撈出排骨，沖凈血水；
4、砂鍋中水將沸時放入排骨、薏仁、綠豆、蔥、姜同煮，大火煮開，小火繼續煮兩個小時；
【冬瓜排骨薏仁綠豆湯怎么做的 冬瓜排骨薏仁綠豆湯怎么做】5、放入冬瓜，繼續煮二十分鐘，加鹽調味即可 。
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