1、準備好煮白粥的材料:大米40克、糯米40克、生姜一塊(用5-10克就可) 。
2、將米漂洗干凈,生姜拍一下,放入電壓力鍋內膽中,加入清水約900ml,設置粥檔、濃郁口感 。
3、取一小煮鍋,放入10克糥米粉,加清水150ml攪拌均 。注:清水不要全部倒完 。
4、放在爐子上用小火加熱,從一開始就要邊加熱,邊攪拌(糊糊易結底),至糊糊煮開,成為稀稀的漿糊 。
5、將100克紅豆沙和一湯匙紅糖倒入鍋中,繼續邊加熱邊攪拌(糊糊易結底),至豆沙糊糊再次煮開即可 。注:這兒根據實際情況可能要將余下的水加完 。
【糖粥怎么做 糖粥怎么煮】6、吃的時候先舀幾大勺子白粥,再舀幾小勺子豆沙糊糊在白粥上 。
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