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正宗黃瓜涼拌粉絲的做法 怎樣涼拌黃瓜粉絲

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1、食材：粉絲1把 ， 黃瓜1條 ， 蔥蒜適量 ， 紅辣椒適量 ， 香菜適量 ， 辣椒油適量 ， 香油少許 ， 熟芝麻適量 ， 生抽適量 ， 醋適量 ， 鹽適量 ， 雞精適量 。
2、準備好食材 。
3、黃瓜切成絲 ， 粉絲在沸水中燙熟快速撈出 ， 過兩遍涼開水放入碗中備用 。
4、蔥蒜切末 ， 辣椒切碎 ， 香菜切段 。
5、將蔥蒜末、辣椒碎 ， 熟芝麻放入碗中 。
6、鍋中倒入適量油燒至八成熱 。
7、將熱油倒入碗里爆香調料 ， 再加鹽、生抽、醋、雞精 ， 辣椒油 ， 用筷子攪拌均勻 。
8、將黃瓜絲、粉絲、香菜放入大盆里 ， 倒入全部調料 ， 滴幾滴香油拌勻 。
【正宗黃瓜涼拌粉絲的做法 怎樣涼拌黃瓜粉絲】9、裝入盤中即可食用 。

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