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?河南中秋節(jié)的習(xí)俗

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河南中秋節(jié)的習(xí)俗
農(nóng)歷八月十五是中秋佳節(jié)，“舉頭望明月，低頭思故鄉(xiāng)”，有關(guān)中秋節(jié)的來(lái)歷眾說(shuō)不一，據(jù)專(zhuān)家考證：有嫦娥奔月、吳剛伐桂、玉兔搗藥、朱元璋與月餅起義之說(shuō) 。這天民間習(xí)俗多，各個(gè)地方有不同的風(fēng)俗習(xí)慣，那么河南中秋節(jié)的習(xí)俗有哪些呢？

?河南中秋節(jié)的習(xí)俗

文章插圖
河南人極為重視八月十五中秋節(jié) 。這一天，新禾入廩，游子當(dāng)歸，合家團(tuán)聚 。如有家人身居異鄉(xiāng)，必在賞月時(shí)致以懷念 。老人們向兒孫講述“嫦娥奔月”“吳剛伐桂”等神話故事，共享天倫之樂(lè) 。
鐵塔燃燈是開(kāi)封地區(qū)中秋的一項(xiàng)重要活動(dòng) 。鐵塔所在地的開(kāi)寶寺（明代以后人們稱為鐵塔寺），景色佳麗，是佛事活動(dòng)的重要場(chǎng)所，也是人們的游樂(lè)苑圃 。燃燈是開(kāi)封人民自漢代沿襲下來(lái)的習(xí)俗，每年的元宵節(jié)和中秋節(jié)其事最盛 。
河南中秋節(jié)的習(xí)俗
南陽(yáng)地區(qū)，舊時(shí)中秋節(jié)夜設(shè)茶果、月餅于庭院，焚香祭月，稱為“圓月”，以示秋季豐收，合家團(tuán)圓之意 。現(xiàn)“祭月”之俗不存，但八月十五吃月餅，走親串友之俗日盛 。“月到中秋分外明，人逢佳節(jié)倍思親”之語(yǔ)，說(shuō)明了人們對(duì)這一節(jié)日的重視 。
湯陰過(guò)去家家都要蒸月餅（白面里面放糖，蒸成圓餅狀，再用木梳、頂針一類(lèi)的工具按上幾個(gè)圖案），中秋夜月上樹(shù)梢時(shí)，開(kāi)始用月餅、水果之類(lèi)供奉月亮 。改革開(kāi)放以來(lái)由于百姓經(jīng)濟(jì)寬裕，市場(chǎng)上月餅品種繁多，多數(shù)人家已不再蒸月餅，上供時(shí)用買(mǎi)的月餅和水果 。供過(guò)后，要把月餅分給家人吃，以圖吉祥團(tuán)圓 。
八月十五中秋節(jié)除吃市上賣(mài)的各種月餅之外，鄧縣、新野一帶還流行吃干餅 。那干餅通體圓形，下一層常做成十二個(gè)“月瓣”，“瓣”上插棗，上一層，或做“玉兔”，或做“猴”，又裝飾許多面塑染色花果，此物用以供月、贈(zèng)親友，好看亦中吃 。
在鞏義，節(jié)前人們向親友饋送月餅，全家團(tuán)圓：殺雞為肴 。有“男不愿月”之俗 。晚上在院內(nèi)設(shè)案，擺月餅水果等供品，面向月亮許愿，這叫“愿月” 。
在河南一些地方，甚至還有吃南瓜的習(xí)俗 。相傳很久以前的一個(gè)八月十五，南山腳下一名叫黃花的美麗少女，用從山中摘到的野南瓜救活了自己奄奄一息的雙親，并教會(huì)了當(dāng)?shù)剜l(xiāng)親種植南瓜的技巧 。從此，每年八月十五那一天，家家戶戶都會(huì)吃老南瓜燒糯米飯，紀(jì)念黃花姑娘 。
此外，在駐馬店地區(qū)，八月十五要吃糍粑和月餅的風(fēng)俗 。八月中秋吃糍粑起源于2000多年前的春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，是人們?yōu)榧o(jì)念楚國(guó)大將軍伍子胥而流傳至今的傳統(tǒng)習(xí)俗 。糍粑是一種信物，圣潔的食品，八月中秋舂糍粑，吃糍粑賞月活動(dòng)即喻示家家團(tuán)結(jié)幸福、吉祥如意 。
中秋節(jié)趣味風(fēng)俗知多少
我國(guó)幅員遼闊，風(fēng)俗各異，中秋節(jié)的過(guò)法也是多種多樣，帶有濃厚的地方特色 。在一些地方還形成了很多獨(dú)特的中秋習(xí)俗 。
中秋正逢各種果子成熟上市，是個(gè)果子秋，老北京人直接稱它為“果子節(jié)” 。
在廣東，潮汕各地有中秋拜月的習(xí)俗，主要是婦女和小孩，有“男不圓月、女不祭灶”的俗諺 。晚上，皓月初升，婦女們便在院子里、陽(yáng)臺(tái)上設(shè)案當(dāng)空禱拜 。銀燭高燃，香煙繚繞，桌上還擺滿佳果和餅食作為祭禮 。當(dāng)?shù)剡€有中秋吃芋頭的習(xí)慣 。
在山東，有的地方農(nóng)家八月十五日祭土谷神，稱“青苗社” 。諸城、臨沂、即墨等地除了祭月之外，還上墳祭祖 。
在山西，有的地方在中秋節(jié)，老百姓有合家圍坐分食團(tuán)圓月餅的習(xí)俗 。其制作的月餅花色花樣多且有趣，如有專(zhuān)供男人食用的月牙月餅，有的只限女子享用的葫蘆月餅，還有特別為少年兒童準(zhǔn)備的“孫悟空”“兔兒爺”之類(lèi)的月餅等 。

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