紅棗與藕都是生活中的常見食材,它們都有具有不錯的滋補保健功效,平時人們多會單獨食用它們,根本不知道它們可以搭配食用 。其實鮮藕和紅棗不但可以搭配食用,還能與梨一起煮制香甜可口的鮮藕棗梨粥 。一會我就把這種粥的做法寫出來,告訴大家它應該怎么做,喜歡吃粥的朋友可以認真學習一下 。
平時煮制鮮藕棗梨粥時,需要準備大米八十克,新鮮蓮藕五十克,紅棗十個,雪梨半個,蜂蜜和清水各適量 。
【鮮藕棗梨粥怎么做好吃 紅棗蓮藕粥的做法】鮮藕棗梨粥的做法步驟
1、把準備好的雪梨去掉外皮和果核再用清水洗一下,切成片狀,把紅棗洗好以后去掉棗核,蓮藕要用清水多洗幾次,洗好以后從中間切開再切成片狀 。
2、把大米用清水淘洗干凈,放入到盆中,加入清水浸泡半小時,然后取出入鍋,加入清水煮開,再把切好的梨與藕片放入到鍋中,隨后放入紅棗,一起煮制,開鍋以后調小火,熬制一個小時左右,鍋中的粥就能煮好 。
3、關火以后讓粥在鍋中燜制一會,會讓大米更軟糯,過十五分鐘以后打開鍋蓋把粥取出,然后加入準備好的蜂蜜調勻,調勻以后就能食用了 。
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