可以做豬肚花生湯好吃,具體做法如下:
1、用料:豬肚1個,花生150克(3兩),生姜2片 。
2、除去豬肚之肥脂,把它翻轉內部,用鹽、生粉搽檫,然后放水龍頭下沖洗,反復幾次,至異味去除 。
3、起鑊煲適量的水,加酒1碗,生姜2片,放入豬肚煮15分鐘,撈出豬肚切塊,此水不要 。
4、花生用滾水浸過去衣 。
【花生湯怎么做好吃又簡單 花生湯怎么做好吃】5、把適量清水煲滾,放入全部材料,煲至豬肚夠稔為止,下鹽調味即可 。
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