基本信息中文學(xué)名:刺角瓜拼音:lóng yǎn 拉丁學(xué)名:Cucumis meluliferus別稱:火參果、刺角甜瓜、非洲角瓜、非洲蜜瓜、火星果、海參果、金刺猬、奇瓦諾果、火天桃 門:被子植物門綱:雙子葉植物綱 目:葫蘆目亞目:科:葫蘆科亞科:族:屬:黃瓜屬形態(tài)特征

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蔓性草本植物,根系淺;莖5棱,莖葉均有絨毛;葉片橢圓形,互生;長(zhǎng)有葡萄一樣的卷須,具攀援性;開(kāi)黃花,雌雄同株;果實(shí)成熟后,果皮呈金黃色,表皮堅(jiān)硬、凹凸不平,且表面長(zhǎng)有瘤刺 。瓜肉質(zhì)細(xì)膩多籽,像黃瓜一樣呈凝膠狀,口味清甜 。生長(zhǎng)習(xí)性

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刺角瓜原產(chǎn)于喀拉哈里沙漠地區(qū)(南部非洲沙漠高原),在干燥的氣候條件生長(zhǎng),抗病性強(qiáng),不耐寒;在高濕、多雨的環(huán)境下容易發(fā)病 。對(duì)土壤質(zhì)地要求不嚴(yán),沙質(zhì)土或粘性土均可種植 。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

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刺角瓜種籽覆蓋在明膠狀物質(zhì)里,果皮富含維生素C和植物纖維 。刺角瓜果實(shí)具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,它富含鐵、鉀、鈣、鎂等營(yíng)養(yǎng)元素,同時(shí)含有維生素B1、B2、B3、B6和維生素C、花青素、胡蘿卜素和水溶性膳食纖維等,具有抗菌消炎、美容護(hù)膚、清理腸道、排毒、瘦身、促進(jìn)消化、增強(qiáng)體質(zhì)、提高身體免疫力、改善睡眠、安神補(bǔ)腦、健身活血等功效 。另外,刺角瓜還是一種少見(jiàn)的無(wú)糖水果,非常適合老年人以及糖尿病患者食用 。
【刺角瓜 刺角瓜圖片】
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