菠菜豬肝粥怎么做菠菜豬肝粥怎么做好吃 _怎么做

1、材料：菠菜、豬肝、姜、大米、鹽、雞精、香油、枸杞、香蔥、胡椒粉。
【菠菜豬肝粥怎么做菠菜豬肝粥怎么做好吃】2、大米洗凈熬成粥；
3、豬肝切片，飛水撈出，沖凈血沫待用；
4、姜切絲，蔥切沫，枸杞用水泡開，菠菜用開水燙一下撈出切段（為了去除菠菜里面的草酸）；
5、將粥煮滾后放入豬肝片、菠菜、姜絲加入鹽、雞精、胡椒粉調味放入枸杞出鍋裝碗淋少許香油，撒香蔥沫即可。