1、包菜一個、豬肉50克、干辣椒一個、蔥花少許、姜末少許、鹽少許、十三香少許、雞精少許、醬油少許 。
2、把包菜洗凈切成塊 。
3、肉切片,蔥切成蔥花,姜切成末,辣椒切丁備用 。
4、把鍋燒熱倒入適量的油,油熱后下入肉片煸香 。
5、倒入蔥,姜,辣椒煸出香味,加少許醬油上色 。
6、倒入包菜略炒 。
7、加入鹽,十三香,雞精調味,并翻炒均勻 。
【肉片炒包包菜的做法視頻 肉片炒包包菜的做法】8、炒好后就可以出鍋裝盤了 。
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