1、制作調味料需要的材料是:一湯匙左右生抽外加小半碗水兌勻,適量的放入一點鹽(搭配半斤面條去使用),放鍋里煮熟后盛起待用 。【客家腌面早餐如何做好 客家腌面早餐如何做】
2、煮面:將生面放入開水鍋中,翻滾30秒左右即可撈出瀝干水分,青菜可以因人而異的口味放入豆芽和生菜 。
3、拿出盤子或碟,碗,把切好的蔥花放入盤里 。
4、拌面:盛入碗中,將煮熟的肉末,蒜末,生抽,胡椒粉撒入面上并且拌勻 。
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