關(guān)于牛奶芝麻676粥不知大家還記得不？下面讓我們一起來(lái)回顧一下該粥的知識(shí)吧，希望對(duì)大家有幫助 。
牛奶芝麻粥的材料1.煮好的白粥1人份適量
2.純牛奶1人份200ml
3.芝麻看喜好
4.糖適量
牛奶芝麻粥的做法1.煮好白粥，煮結(jié)些，米湯倒出，可以當(dāng)水來(lái)喝哦，美容養(yǎng)顏的，還可降火 。
2.按個(gè)人口味在牛奶中加入白糖，攪均勻 。
3.往鍋里倒入牛奶，大火煮沸 。要時(shí)常攪均勻，以免粘鍋 。小火煮牛奶不是很好的 。
4.煮好后，加入抄好的芝麻 。
小訣竅
1.煮粥我一般是大火煮到水開后倒入米，沸騰后在調(diào)小火 。這是快速煮粥的方法，但是如果想粥煮的好些當(dāng)然要冷水上米文火煮 。
【黑芝麻牛奶粥 牛奶芝麻粥】
2.煮牛奶方法是用大火煮,牛奶沸騰后離火 。落滾后再加熱,如此反復(fù)3至4次 。用這種辦法煮牛奶可以使牛奶中的營(yíng)養(yǎng)成份不流失,用小火煮牛奶,會(huì)破壞牛奶中維生素等營(yíng)養(yǎng)成份 。另外牛奶煮沸很長(zhǎng)時(shí)間會(huì)產(chǎn)生一種致癌物質(zhì)--焦糖 。
3.芝麻前面要洗干凈，在放入鍋里炒干超香(不用放油哦)，加入白糖，再翻炒一下即可 。其實(shí)糖多些還可以當(dāng)零食吃呢，可以養(yǎng)發(fā)和補(bǔ)腦 。
4.葡萄干記得要洗干凈哦，曬的時(shí)候不免有些沙子什么的夾在葡萄干的縫里 。所以我們系葡萄干的時(shí)候，要開水燙下殺菌，手要抓抓松松的讓沙子掉出來(lái) 。熱水泡的1分鐘左右就好，不要太長(zhǎng)時(shí)間免得變酸 。
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