青菜蝦仁粥的味道非常鮮美 ， 下面就讓小編來給大家具體講述一下該粥的知識 ， 希望大家能夠喜歡 。
【青菜蝦仁粥 青菜蝦仁粥怎么做不腥】3 ， 待米煮至粘糯時 ， 加適量鹽調味 ， 下入蝦仁 ， 約2-3min后再下入切碎的青菜
4 ， 立即關火 ， 淋麻油 。
青菜蝦仁粥的營養分析1.蝦營養豐富 ， 含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶堿等成分 ， 且其肉質松軟 ， 易消化 ， 對身體虛弱以及病后需要調養的人是極好的食物;
2.蝦中含有豐富的鎂 ， 鎂對心臟活動具有重要的調節作用 ， 能很好的保護心血管系統 ， 它可減少血液中膽固醇含量 ， 防止動脈硬化 ， 同時還能擴張冠狀動脈 ， 有利于預防高血壓及心肌梗死;
3.蝦的通乳作用較強 ， 并且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效;
4.日本大阪大學的科學家最近發現 ， 蝦體內的蝦青素有助于消除因時差反應而產生的時差癥 。
一般人群均可食用
1.中老年人、孕婦、心血管病患者、腎虛陽痿、男性不育癥、腰腳無力之人尤其適合食用;
2.宿疾者、正值上火之時不宜食蝦;患過敏性鼻炎、支氣管炎、反復發作性過敏性皮炎的老年人不宜吃蝦;蝦為動風發物 ， 患有皮膚疥癬者忌食 。
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