酸菜大骨粉條步驟酸菜大骨粉條做法 _生活百科

【酸菜大骨粉條步驟酸菜大骨粉條做法】1、食材：酸菜半棵，寬粉6條，燉大骨4塊，蔥姜蒜適量，熱炒鮮露半勺，鹽2茶匙。
2、將酸菜切成絲用熱水焯一下。
3、炒鍋放入少量油，爆香蔥姜，放入適量溫水，并倒入寬粉。
4、待水燒開后，放入酸菜，并倒入家樂熱炒鮮露和適量的鹽。
5、提前燉好的大骨。
6、將大骨倒入酸菜中，煮10分鐘左右。
7、倒入大蒜翻炒均勻出鍋。