下面要給大家介紹的是生姜糯米粥的一些知識 ， 希望大家能夠喜歡吧 。
原料：蔥白6段 ， 糯米100克 ， 生姜6片 ， 米醋1匙 ， 食鹽、味精少許 ， 水適量 。
生姜糯米粥做法介紹 1.將糯米淘洗干凈 ， 放入鍋中先煮開 ， 改用文火煨 。
2.加入蔥白、生姜煮至粥爛 ， 加入米醋、食鹽、味精攪勻 ， 即可趁熱食用 。
特點：此粥對風寒感冒患者有良好的效果 。
生姜糯米粥營養分析 1.糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等 ， 營養豐富 ， 為溫補強壯食品 ， 具有補中益氣 ， 健脾養胃 ， 止虛汗之功效 ， 對食欲不佳 ， 腹脹腹瀉有一定緩解作用;
2.糯米有收澀作用 ， 對尿頻 ， 盜汗有較好的食療效果 。
糯米適合人群：
一般人群都能食用
1.適宜體虛自汗、盜汗、多汗、血虛、頭暈眼花、脾虛腹瀉之人食用;適宜肺結核、神經衰弱、病后產后之人食用;
【生姜糯米粥的功效 生姜糯米粥】 2.凡濕熱痰火偏盛之人忌食;發熱、咳嗽痰黃、黃疸、腹脹之人忌食;糖尿病患者不食或少食;另外由于糯米極柔黏 ， 難以消化 ， 脾胃虛弱者不宜多食;老人、小孩或病人更宜慎用 。
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