提拉米蘇盒子蛋糕做法提拉米蘇盒子蛋糕做法大全 _生活百科

1、材料：雞蛋3個，奶油100克，白糖2勺，牛奶適量，白酒1勺。
2、在蛋黃中加入細砂糖，用電動打蛋器打至蓬松發白。
3、倒入牛奶隔水加熱，一邊加熱一邊攪拌至濃稠狀態，離火晾溫。
4、奶油奶酪室溫自然軟化，加入朗姆酒打至順滑細膩。
5、將蛋黃糊、奶油奶酪和淡奶油混合拌勻成芝士糊。
6、黑咖啡用熱水沖泡開，將餅干放到咖啡液里浸泡一下，取出。
7、接著倒入適量芝士糊，上面接著擺放浸泡咖啡液的手指餅干。
【提拉米蘇盒子蛋糕做法提拉米蘇盒子蛋糕做法大全】8、最后表面篩一層可可粉，放進冰箱冷藏3-4個小時就可以了。