【做奶茶要用什么茶葉 做奶茶要用什么茶葉要用什么牛奶】做奶茶要用紅茶、綠茶、烏龍茶、伯爵茶都可以 ， 其中紅茶和綠茶是做奶茶最好的選擇 。紅茶茶湯呈紅褐色 ， 味道濃郁 ， 余味甘甜 ， 正宗臺灣奶茶就是用紅茶制作;綠茶氣味清香 ， 做奶茶口味更清淡;茶包最不適合做奶茶 。
做奶茶要用什么茶葉
文章插圖
1、紅茶
紅茶是做奶茶的首選茶葉 ， 因為紅茶的茶湯是深紅褐色 ， 味道非常的濃郁 ， 并且有著甘甜的余味 ， 非常適合用來做奶茶 ， 與奶味融合之后口感更是豐富且悠長 。正宗的臺灣奶茶都是用紅茶制作而成 。
2、綠茶
除了紅茶之外 ， 綠茶也是比較適合用來做奶茶的一種茶葉 ， 綠茶的口感也是比較醇厚的 ， 氣味非常的清香 ， 用來做奶茶相對來說還是不錯的 ， 相對紅茶來說 ， 綠茶做成的奶茶口味更加的清淡 。
3、烏龍茶
如果沒有紅茶也沒有綠茶 ， 也可以嘗試用烏龍茶做奶茶 ， 烏龍茶非常的清香、并且回味甘鮮 ， 最重要的是 ， 烏龍茶有著分解脂肪、減肥健美的效果 ， 從這個方面考慮 ， 烏龍茶做出來的奶茶更加健康 。
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