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胚芽燕麥粥 胚芽燕麥粥的功效與作用

生活百科胚芽

胚芽燕麥粥是一種由胚芽和燕麥經過很長時間熬成的粥該粥的味道非常不錯的哦 。胚芽燕麥粥 胚芽燕麥粥的材料 燕麥片80公克，胚芽2大匙，枸杞子1小匙，果糖15克
(2)把全部材料混入沸水中燜煮5分鐘即可 。
胚芽的來源來自稻米除去谷殼后，其中有胚乳及胚芽兩部份，胚芽中除了有胚乳所有的營養素外，更有豐富的維生素E、B1、B6，可以防止癌癥、腳氣病及神經炎的發生，并具有健胃整腸、助消化、抗衰老等多種效益 。
注重養生的人多會在白米中加入一些天然谷物，若覺得糙米的口感不好，可改用加了胚芽的胚芽米，其中的胚芽含有抗癌物質，若再加一點玉米、小米、薏仁、小麥、紅豆，即為營養又健康的「雜糧米」，聽說常食用可以改善體質，防止疾病的產生 。
根據調查顯示，每天只要有一餐的全谷類食品，得到慢性病的機率就會降低很多，尤其現在突如其來的文明病，多是因都市飲食太過精緻所致，若能在食物上回歸自然，相信可以確保健康 。
胚芽燕麥粥的適宜人群【胚芽燕麥粥 胚芽燕麥粥的功效與作用】 適宜產婦、嬰幼兒、老年人以及空勤、海勤人員食用;適宜慢性病人、脂肪肝、糖尿病、浮腫、習慣性便秘者食用;適宜體虛自汗、多汗、易汗、盜汗者食用;適宜高血壓病、高脂血癥、動脈硬化者食用 。

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