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1、首先茶的顏色不一樣，熟茶色澤褐紅，茶菁黑或紅褐色 ， 而生茶茶菁由青綠至墨綠色為主，湯色以黃綠、青綠色為主 。
2、其次加工過程不一樣，熟茶是發酵加工，生茶是鮮葉采摘后，經殺青、揉捻 。
3、接著茶性不一樣，熟茶茶性溫和，生茶茶性較烈刺激 。
【生茶與熟茶的區別，普洱茶生茶與熟茶的區別】4、最后是口感不一樣 ， 熟茶濃稠水甜，幾乎不苦澀，而生茶口感強烈，清香水甜而薄，微澀 。
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