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1、生嚼食用 。最簡單、最快獲得藥效的方法就是直接生吃新鮮葉片 。并且生吃蘆薈的營養豐富 。生嚼蘆薈葉肉，能夠起到較好的調理和保健作用 。每次生葉食量以15克為宜 。但是生嚼蘆薈葉片不適應者 ， 可以吃蘆薈的汁液 。
【干蘆薈食用方法 可以生吃食用蘆薈】2、成人每次一匙，每天2—3次 ， 小孩和老人用量可適當減少 。世界上有三種廣泛種植的蘆薈品種是能食用的，分別是中國蘆薈、美洲西印度群島的庫拉索蘆薈和日本木劍式蘆薈——也稱木立蘆薈 。
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