
文章插圖

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1、準(zhǔn)備材料:大頭菜果四兩、芽菜碎四兩、豆腐干四兩、肥瘦豬肉一斤、白菜一顆、山蔥一斤
2、準(zhǔn)備好材料 。
3、把豆腐干 , 肉,山蔥全部切成小粒 , 不要太碎 。因?yàn)榇箢^菜和芽菜本來(lái)就碎的所以不用切 。
4、白菜洗干凈,留著葉子備用 。
5、熱鍋里放油,把肉粒先炒 。
6、給點(diǎn)醬油上色 。
7、加入豆腐干粒,大頭菜粒,芽菜粒繼續(xù)翻炒,熟了就行 。
【豬兒粑的餡怎么做的,豬兒粑的餡怎么做的甜】8、最后加入山蔥蔥,翻勻,加入適量鹽,味精起鍋倒入一個(gè)大盆 。
9、豬兒粑餡就做好了 。
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