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1、在干燥處常溫保存 ， 常溫狀態下 ， 可直接把百香果放在通風處以便保持干燥環境 ， 但這種方法保存時間僅為一個星期左右 。
【百香果怎樣保存 如何保存百香果】2、放置于冰箱冷凍保存，用保鮮薄膜將百香果包裹好后放置冰箱中冷凍，即可延長百香果的保存期限，解凍后即可食用，但此法會略微降低口感 。
3、將百香果取汁保存，將百香果取汁后放入模具中 ， 冷凍成冰棍，隨時取用 。這種方法可實現百香果長期保存 ， 時間最長可達一年 。
4、制成百香果果醬保存，將百香果洗干凈后切開取肉，再加入適量糖將其攪拌均勻，在冰箱中冷藏2小時左右后 ， 取出倒入容器中用中火加熱，煮至沸騰后再轉小火，整個加熱過程中需要不斷攪拌 。當百香果汁液顏色變深且呈稠狀物之后 ， 趁熱將制成的果醬裝到瓶子里，冷卻后放進冰箱封存 。此種方法也可實現百香果長時間保存 。
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