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【熟腌雞蛋的方法 如何腌制熟雞蛋】
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1、雞蛋煮好后，將鹽開(kāi)水放涼 ， 直接腌制就可以了 。數(shù)量少一點(diǎn)的甚至可以煮熟后磕磕皮再放入水里腌 。
2、用一個(gè)類似黃酒壇子的容器擦干凈 。把煮熟的雞蛋在鹽里滾幾下，再在白酒里滾幾下，再裹一層鹽 。放到壇子里 。用保鮮膜封口，最后蓋上蓋子，腌2個(gè)星期就可以吃了 。
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