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1、豆角切段,姜,蒜切末 。
2、放入適量油,炒熟豆角和肉,煸炒至變色,加生抽 , 老抽,胡椒粉,料酒,炒一兩分鐘入味 。
3、加豆角拌勻,加入水和鹽,水量和豆角平齊即可 。
【家常豆角燜面的做法 家常豆角燜面如何做】4、加面條,水開后改中火,燒至水量只留一點,等面燜熟,攪拌均勻即可 。
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