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1、寬面 100g、油菜 50g、熟雞蛋 1個、熟牛肉 100g、辣椒油 10g、香菜 20g、醋 10ml、鹽 10g 。油菜洗凈 。雞蛋切半 。香菜切段 。牛肉切塊 。
2、鍋中加水放入寬面 。
3、加鹽煮熟后放入青菜 。
4、青菜燙熟后放入碗中 。碗中加入牛肉、雞蛋 。
【自己做板面的方法竅門 家常板面簡單的做法竅門】5、再加入辣椒油、醋 。撒入香菜即可完成 。
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