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1、用料：白菜葉300克、豆腐1塊、鹽3克、蔥姜蒜適量、生抽2勺、黃豆醬油1勺、蠔油1勺、十三香2克 。
2、豆腐切塊兩面煎至金黃備用 。熱鍋熱油 ， 放入白菜炒軟備用 。
【白菜和豆腐怎么做好吃，白菜和豆腐怎么做好吃家常做法】3、熱鍋涼油，肉末炒至變色加入蔥姜蒜炒香，放入豆腐白菜翻炒，接著放入所有調(diào)料翻炒均勻即可 。
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