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1、方法/步驟：將蔥切段、姜切片、泡出蔥姜水 。
2、在肉里面倒入料酒、黃豆醬、五香粉、蔥姜水進行攪拌 。
3、打入雞蛋，加入淀粉攪拌，加入香油接著攪拌 。
【油炸圓子怎么做好吃竅門 油炸圓子怎么做好吃】4、將肉捏成肉丸放入油鍋，炸至金黃即可出鍋 。
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