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1、白雞冠歸屬于武夷巖茶，是以“白雞冠”鮮葉制成的烏龍茶，為武夷山四大名叢之一 。因其茶葉嫩芽呈淺黃或象牙白，與老葉形成鮮明比較，沖泡后形態呈雞冠狀 ， 且葉邊殷紅而得名“白雞冠” 。因產量稀少，有“猶在深閨人未識”的神秘感 ， 被譽為“茶中隱士” 。
2、烏龍茶有著養顏、排毒、利便、抗化活性，消除細胞中的活性氧分子等功效 。中老人常常喝烏龍茶有利于維持聽力 。對男性聽力的防護作用明顯大于女人 。雖然喝烏龍茶對聽力有保健作用，但都不能飲之過量 。一天喝茶的量以1~2杯為宜 。
【白雞冠是什么茶，白雞冠是什么茶價格】3、烏龍茶有預防和降低血中脂質在主動脈粥樣硬化作用 。飲用烏龍茶還能夠降低血液粘稠度 ， 預防紅細胞集聚，改善血液高凝狀態，增多血液流動性，改善微循環 。體外血栓形成試驗，也說明烏龍茶有抑制血栓形成的作用 。
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