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【家常肉皮怎樣做好吃竅門 家常肉皮怎樣做好吃】
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1、所需材料：豬肉皮、料酒、八角、黃瓜、木耳、香菜、生老抽、辣醬、蔥姜蒜、醋、鹽和香油以及糖 。
2、將木耳直接泡發，豬皮洗好了，加水加料酒和八角直接燒煮，撈出后切絲 。
3、香菜切絲 ， 黃瓜切絲，大蒜切末 。備好碗加生老抽、醋、香油、糖、鹽和辣醬攪拌成醬汁 。
4、備好盆加豬皮、黃瓜、香菜、大蒜和醬汁攪拌后即可 。
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