紫薯糯米團的家常做法 _家常

文章插圖
1、紫薯去皮洗凈，切成薄片，放入盤中。
2、鍋內水燒開，紫薯放入蒸鍋中蒸熟，蒸熟后用勺子碾碎。
3、向紫薯中加入一勺蜂蜜，調勻。
【紫薯糯米團的家常做法】4、取糯米粉150g 。
5、加入一勺白糖。
6、加入一小碗溫水，揉面。
7、等到面團揉至表面光滑即可。
8、將面團分成大小均勻的小面團。
9、取紫薯餡放入糯米團中。
10、將糯米團包好餡團成圓團。
11、在盤中刷一層油，將包好的糯米團放于盤中。
12、鍋內水燒開，放于蒸鍋中，蒸8分鐘。
13、蒸好后出鍋，趁熱在表面粘一層椰蓉粉。放涼后，美味的紫薯糯米團就做好啦！