文章插圖
文章插圖
1、生姜切成末；容器洗凈，用開水燙過消毒，然后晾干水分備用 。
2、把筍尖用清水仔細(xì)清洗干凈，然后切成條或?。詈笤儆么烤凰錘刪?。
3、朝天椒磨碎備用 。竹筍剝殼洗凈切成細(xì)長條，加鹽腌制一下，用手捏去水份 。放入無生水、無油的干凈拌菜盆中 。
4、然后放入鹽、姜末、辣椒，拌勻后裝入準(zhǔn)備好的容器中 。
5、接著倒入準(zhǔn)備好的涼開水或純凈水，水面也要距容器口一段距離，不要接觸到容器口 。
【酸辣筍尖的做法 酸辣筍尖的做法簡單介紹】6、最后加少許白酒 ， 將容器密封，放于陰涼處，一般3～5天后就可以食用了 。
相關(guān)經(jīng)驗(yàn)推薦
- 酸菜凍豆腐的做法 酸菜凍豆腐的做法介紹
- 酸梅湯怎么熬制 酸梅湯的熬制方法
- 濾鏡的作用是什么 濾鏡的作用
- 牛舌頭的營養(yǎng)價(jià)值與功效作用
- 雅蜜潤膚露有哪些危害 雅蜜潤膚露的危害
- 2019年屬虎的全年運(yùn)勢(shì)男性 2019年屬虎的全年運(yùn)勢(shì)
- 紅薯漿水的氣泡沫怎么去除掉 紅薯漿水的氣泡沫怎么去除
- 肉悶子的做法大全 肉悶子的家常做法
- 薺菜豆腐雞蛋餃子餡的做法 豆腐雞蛋餃子餡的做法
- 工作心得體會(huì)怎么寫 關(guān)于工作心得體會(huì)的范文