PS:當然該實驗針對的是無訓練經驗者 。

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另一項則選擇了10名男性足球運動員[7] 。
測試了在攝入BCAA運動后的反應速度(多項選擇反應時間),發現攝入BCAA略有幫助,但也僅僅只是比安慰劑提升了10% 。
而英國的一項研究,則使用了11名受過阻力訓練的男性運動員,測試了他們服用20克BCAA,并且經過運動后的力量水平[8],bcaa訓練中使用有什么效果 。
發現服用BCAA可以減少訓練后的力量下降,盡管數據并不是非常明顯 。

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而BCAA是否可以抗疲勞呢?
運動到30分鐘時大腦會增加色氨酸的攝取,這會增加血清素合成,從而導致疲勞感 。
而理論上,BCAA的攝入會和色氨酸競爭,從而減少運動疲勞 。
這個方面的研究目前不多,僅有的小白鼠實驗也很難支撐這個觀點 。
不過我們團隊的641老師對這個反響倒是很好 。
他說自己喝完BCAA運動中疲憊感明顯減少,當然這個個例不能作為支撐 。
對于這個部分,索隊可以中給出的結論:
(1)補充危害 BCAA可能減少了運動導致的肌肉受損,尤其是無訓練人群;
(2)補充BCAA可能會減少延遲性酸痛,尤其是復合訓練后;
(3)補充BCAA對運動用途導致的力量降低,有作用,但不大;
(4)補充BCAA不能改善運動表現 。

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三、BCAA和HMB有什么是什么關系嗎?誰好誰壞?
HMB,實際上是亮氨酸的代謝物之一(5%左右),這也是賣家喜歡炒作的地方 。
因為有影響它來自于亮氨酸,所以會繼承一些亮氨酸的作用 。
說到這里,又要開始說說功能亮氨酸了 。
亮氨酸,也就是BCAA中的帶頭大哥,是目前研究比較多有影響、也明確的必須氨基酸 。

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因為是必須氨基酸,所以意味著功能亮氨酸會有一些比較有價值的作用 。
例如:導致用處BCAA可以激活mTOR的核心成分,就是亮氨酸[9] 。
那么廣告宣傳中主要說的是:
HMB繼承了用途亮氨酸的作用,并且更高效 。
答案是:假的!
HMB盡管是亮氨酸的“兒子”,bcaa的壞處,但目前的研究卻表明:
●沒有繼承亮氨酸促蛋白質合成的效果 。
也就是“促合成”上,HMB不如直接服用亮氨酸或者BCAA[10] 。
●抑制肌肉分解的作用似乎大于亮氨酸,但是爭議依然較多 。
抑制肌肉分解的是什么作用,HMB在老人、癌癥患者身上確實比較明顯[11][12] 。
又有研究對比使用3.42g HMB與3.42g亮氨酸,bcaa對性功能有影響嗎,發現HMB比亮氨酸更好的對抗肌肉分解 。
之后支鏈又有一項在女子柔道運動員身上實驗表明,每天3g的HMB攝入并沒有比安慰劑更能抵抗肌肉分解 。
所以索隊認為,相關實驗還是過少 。
目前我們只能說:可能HMB更好的抗是什么肌肉分解,但還需要更多研究支撐 。
因此,總結一下:
(1)HMB可能在促合成上沒有任何建樹;
(2)HMB似乎有抗分解的作用,但尚且存在爭議,BCAA有什么作用 。
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