板栗煲骨頭湯還需要放什么材料呢板栗和骨頭還可以放什么一起煲湯 _板栗

1、板栗煲骨頭湯還需要放：淮山,姜,胡蘿卜。
2、具體做法如下: 主要材料:淮山150克,豬骨頭200克,胡蘿卜100克,板栗150克,姜適量2人份,食鹽適量。姜去皮,切片。鍋中加入適量的水,放入姜片。加入清洗干凈后的豬骨,大火煮開(kāi)后繼續(xù)煮一分鐘,將血水煮出來(lái) 。將煮好的豬骨頭洗去血沫，瀝干水份備用。把豬骨放入砂鍋中，加入適量的清水，蓋上蓋子后，中火開(kāi)始煲。在這里煲湯的水量要一次性加夠，中途盡量不要加水，這樣煲出來(lái)的湯才會(huì)更美味。豬骨頭煲了半小時(shí)左右，放入清洗干凈后的板栗。接著放入胡蘿卜、淮山，稍微攪拌后，小火繼續(xù)煲30分鐘左右。起鍋前加入適量的鹽調(diào)即可。
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